Dips ail-curry
150 ml (un pitit bol) de fromage blanc1 cuillère à café de moutarde
du curry (selon son goût -une cuillère à café pour moi)
2 gousses d'ail émincées avec le jus (bref, passées au presse-ail)
une pincée de cumin
Touillez et dégustez avec des légumes frais ou des chips de maïs.
Dips au pistou
(ce truc a un succès fou et il n'y a rien à éplucher)150 ml (un pitit bol) de fromage blanc
2 bonnes cuillères à soupe de pistou (acheté en pot tout préparé au rayon pâte)
Touillez et dégustez avec des légumes frais ou des chips de maïs.
Dips au poivron
1 poivron rouge cuit à l'eau1 tomate pelée (en boite ou cuite à l'eau)
1 oignon cuit à l'eau
1 piment cuit à l'eau
1 avocat
le jus d'un citron
2 gousses d'ail pressées
(cuisez tout dans la même eau, mettez l'oignon en premier car il cuit un peu plus longtemps
Salez, poivrez, mixez et servez frais.
Commentaires
J'adore ces trucs là!miam!
commentaire n° : 2
posté par :
Dahud
(site web)
le: 25/09/2006 14:12:50
Je vais m'essayer à la cuisine maintenant merci pour ces petites recettes bisous @+
commentaire n° : 3
posté par :
domi
(site web)
le: 25/09/2006 17:25:17
J'aime beaucoup les dips, je regrette de ne pas en faire plus souvent, c'est vraiment convivial et délicieux ! :)
commentaire n° : 4
posté par :
Roanne
(site web)
le: 25/09/2006 21:31:28
C'est surtout bien quand on n'est plein de monde. Ca gave avant le repas, et après un simple buffet fait l'affaire !
réponse de : Syven (site web)
le: 26/09/2006 10:21:27
Bonne semaine
commentaire n° : 5
posté par :
Louis CHATEL
(site web)
le: 25/09/2006 22:33:51
Original, facile et en plus ça a l'air appétissant.
commentaire n° : 6
posté par :
Len Janak
(site web)
le: 26/09/2006 08:44:04
Inrattable, certifié Syven !
réponse de : Syven (site web)
le: 26/09/2006 10:20:36
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Dans le même genre, il y a le guacamole. Il en existe du tout prêt, mais le meilleur est incontestablement celui fait avec des avocats frais : tu en prends 2 gros ou 3 petits que tu réduis en bouillie (en l'écrasant, faut surtout pas le passer au mixer) + des épices à guacamole (vendues en magasin, on en trouve un peu partout) et des chips au maïs.
Et hmmmiiaaaamm ! :)